Kapari – samonikli ljekoviti grm

Zahvaljujući svom prepoznatljivom mirisu, pikantnom i egzotičnom okusu, kapari su postali neizostavni dio mediteranske kuhinje. Riječ je o nedozrelim cvjetnim pupoljcima koji se s grma kapara ručno beru u ranu zoru, a osim što su bogati vitaminima i mineralima, kapari su i niskokalorični. Kuhari preporučuju da se prilikom pripreme piletine, puretine, crvenog mesa i salata za bolji okus sol zamijeni kaparima.

Kapare u Trentonu pripremamo na tradicionalan način, u vinskom octu.

NOTE! This site uses cookies and similar technologies. Learn more

x

Our location

Contact

Trenton d.o.o.
21247 Gizdavac
Donji Muc

Phone:
++385 21 383 395

Fax:
++385 21 383 396

E-mail:
trenton@trenton.hr